3月20日上午,千亿体育(中国)有限公司官网在后勤管理处会议室召开食品安全月调度会议。党委委员、副院长刘向锋出席会议。
刘向锋指出,召开食品安全月调度会,是千亿体育(中国)有限公司官网落实食品安全责任的重要举措,今后要按照主管部门要求,严格落实食品安全“日管控、周排查、月调度”工作规定。就进一步做好食堂食品安全工作,他提出:一要转变观念,以为师生服务和助力千亿体育(中国)有限公司官网高质量发展为出发点,充分认识食品安全工作的重要性;二要形成常态化、制度化的食品安全工作机制,规范操作流程,细化工作内容;三要明确岗位职责,落实食品安全管理人员日常工作规范;四要构建食品安全监督体系,完善食堂监督管理制度;五要用好信息化手段,提高日常管理智慧化水平,不断提升餐饮服务质量。
会上,集中学习了食堂管理相关的文件精神。与会人员分别汇报了千亿体育(中国)有限公司官网3月份学生食堂食品安全管理工作开展情况,开学以来食堂运营情况,食品安全日管控、周排查开展情况。
后勤管理处相关负责人、饮食服务中心全体职工、各食堂食品安全总监及负责人参加会议。