5月24日,工商管理学院旅游与酒店管理教研室把《畅游韩国》的课堂搬到了食堂,围绕“了解韩国饮食文化,积极参与课程实践”的主题,开展了一堂别开生面的实践课。
课堂中,同学们认真学习韩国饮食文化相关知识,亲手制作韩国料理,深入的了解中韩饮食文化的差异。本次创新课堂在调动学生学习积极性的同时,还拓展了学生的国际视野。
本次课程实践是工商管理学院建设产教融合、校企合作、产学研一体的重要举措,学院也以此为契机能更好的创新课程体系,推动学院应用型本科教学模式建设。
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